Описание: Паста 3-хцветная Фарфалле Fantasia (бантики) CASA MILO изготовлены из муки пшеницы твердых сортов с добавлением шпината и помидоров.
Фарфалле - паста в форме бантиков (бабочек). Представляет собой небольшие квадратики, сжатые по середине. Готовится из муки твердых сортов пшеницы, воды. Изготовленная из муки твердых сортов пшеницы, паста Фарфалле имеет невысокую калорийность, зато богата белками, клетчаткой, витаминами B1 и E, минералами (фосфором, калием, железом). На качество сухой пасты влияет множество факторов, в том числе и тип матрицы, которая и задает форму макаронным изделиям при продавливании через нее теста. Идеальной считается паста, пропущенная через бронзовую матрицу. В производстве ПастаCASA MILO Фарфалле Fantasi бантики (Farfalle Arlecchino) используются только бронзовые фильеры, которые придают нужную пасте пористость и шероховатость, необходимую для лучшего впитывания масла и соуса. Такого качества пасты нельзя добиться на огромных промышленных производствах.
Подают Фарфалле Fantasia с соусами на основе овощей, мяса, сливок, морепродуктов, сыра. Прекрасно сочетается с соусом Болоньезе.
Идеально приготовленная паста — не мягкая, а немного твердоватая, сваренная до состояния «аль денте», что с итальянского переводится как «на зубок».
Варить 6-9 минут.
Условия хранения: Хранить в помещениях, исключающих воздействия прямого солнечного света, при температуре от 0˚С до +25˚С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Характеристики: Форма макарон: Бантики Оригинальное название пасты: Фарфалле Вид муки: Пшеничная Способ приготовления крупы: Требует варки Время приготовления: 8 мин Тип: Макароны Единиц в одном товаре: 1 шт Вес товара: 500 гр Срок годности в днях: 720 Страна-изготовитель: Италия Упаковка: Полимерная пленка
